• <xmp id="s660y"><td id="s660y"></td>
  • <small id="s660y"></small>
  • <td id="s660y"><button id="s660y"></button></td>
  • <small id="s660y"><li id="s660y"></li></small><td id="s660y"><li id="s660y"></li></td>
  • <td id="s660y"></td>
  • <td id="s660y"><li id="s660y"></li></td>
  • <small id="s660y"></small><td id="s660y"><li id="s660y"></li></td><td id="s660y"><li id="s660y"></li></td>
  • 聯系今世味| 網站地圖| 收藏本站 今世味1688

    歡迎訪問今世味食品有限公司官網
    全國服務熱線 4009905998

    產品直通車:

    感謝以下品牌一直以來對今世味的信賴
    當前位置:今世味首頁 » 今世味資訊中心 » 食品行業動態 » 中國水稻正進入5G時代 鮮芽大米好選擇

    中國水稻正進入5G時代 鮮芽大米好選擇

    文章出處:今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生產廠家人氣:-發表時間:2018-11-16 00:00:00【

    今世味食品從訂單種植、生產、銷售的產業鏈追求中,需不斷跟上時代腳步,時刻關注水稻動態,今天為大家分享農業專家劉定富的文章。

    水稻起源于中國,中國也是全球第一大產稻國(總產第一),育種水平也居世界領導地位。特別值得一提的是,全球性的第一次水稻革命(矮化育種)在中國率先興起,第一個矮稈雜交品種“廣場矮”于1959年在廣東育成,比世界“綠色革命”的標志品種——IR8號早了7年。第二次革命“三系法雜交水稻”也是中國率先突破,并至今處于世界領導地位!水稻育種的第三次革命“兩系法雜交水稻”更是中國人的首創,初期從實踐到理論都是湖北人的原創!加上矮化育種之前的“高稈時代”,中國水稻育種或者種業的發展,經歷了高稈、矮稈、三系、兩系等四個階段。

    業界人士一直在呼喚水稻的“第四次革命”,本來中國的轉基因抗蟲水稻已經敲開了水稻“第四次革命”的大門,但由于眾所周知的原因,結果“大門”被關閉,大批水稻遺傳育種專家研究轉向,試圖在其他方向尋求新的突破,使得“第四次革命”推遲發生。

    經過一段時間的能量積蓄,加之中國社會經濟快速發展的推動,中國水稻“第四次革命”已初現端倪,可以說中國水稻育種或種業與移動通訊產業同步,正在進入5G時代!這里的G雖然都可以理解為generation(代),但作者賦予水稻這里的G另一涵義即“geming(革命)”。作者寫作本文,以此擁抱“中國水稻5G時代”!

    一、水稻前4個時代的主要特征是什么?

    水稻1G時代(高稈):品種類型主要是高稈常規品種,育種方法主要是系統選育,利用的變異主要是自然變異,基于的理論主要是進化論。

    水稻2G時代(矮稈):品種類型主要是矮稈高產常規品種,育種方法主要是雜交選育,利用的變異主要是基因重組,基于的理論主要是孟德爾遺傳學。

    水稻3G時代(三系):品種類型主要是矮稈高產三系雜交品種,育種方法主要是三系育種,利用的變異主要是雜種優勢,基于的理論主要是雜種優勢學說。

    水稻4G時代(兩系):品種類型主要是矮稈高產兩系雜交品種,育種方法主要是兩系育種,利用的變異主要是雜種優勢,基于的理論主要是雜種優勢學說。

    二、水稻5G時代的典型特征將是什么?

    作者預測,中國水稻5G時代有以下特征,在品種特性上,優質、高產、抗病、耐熱耐冷、矮稈、抗倒、貌美是標配;在品種類型上,常規、三系、兩系齊上陣;在育種技術上,雜交育種、三系育種、兩系育種、分子技術育種同登臺;在理論基礎上,經典、分子遺傳學齊運用。優質香稻將是5G水稻的最典型特征!

    水稻5G時代的首要目標是米質優,產量高成為次要目標,抗病、抗倒、耐高溫耐低溫、矮稈成為標準配置,熟相美也是追求目標。

    米質優正在成為水稻育種的首要目標!中國以高產為首要目標的水稻育種,在一定意義上來說,犧牲了米質!中國人在解決了吃飽的問題之后,自然是轉向為吃好,這是社會發展的必然!水稻育種或種業必須隨之轉型!

    “米質優”從育種來說,已經由過去的滿足“標準”(國家標準或行業標準)轉向為滿足“需求”,消費者的需求成為育種者或者種業人的最高標準!

    在消費者層面,“米質優”的核心是食味好!食味好猶如產量高,也是一個綜合性狀,因地區、因人群、因時間而有所不同。高要求優質的基本點是:食味指標達到國家或行業的1-2級標準,加工指標、外觀指標達到國家或行業的1級標準,有香味也成為一種追求。

    加工品質包括出糙率、整精米率等,外觀品質有堊白度、透明度、氣味等,食味品質主要與直鏈淀粉含量、堿消值、膠稠度、糊化溫度等有關。當然,食味還有許多亟待研究的問題。

    三、如何站在水稻5G時代的風口?

    對于水稻種業界來說,如何站在水稻5G時代的風口?如何走在時代的前頭,至少是不被淘汰?依作者愚見,不外乎以下5種選擇。

    第一,獨立育種。如果擁有符合優質要求的遺傳材料,擁有協調性好的符合其他要求的遺傳材料,快速創造出符合優質要求、協調性好的符合其他要求的不育系、恢復系或常規品種,是不難的。難的是需要時間!如果現在沒有充分的基礎,重新準備,很有可能就會“掉車”! 

    第二,合作育種。如果不完全具備前述條件,與領先者合作,交流或引進優質的育種材料特別是不育系或恢復系,與自己現有的恢復系或不育系配組,快速培育優質雜交種,爭取在此次浪潮中不掉隊。英國作家肖伯納說過,“如果兩個人各有一個蘋果,相互交換,每個人依然只有一個蘋果!”我說,“如果兩個公司各有一個育種新材料,相互交換,每個公司就有了兩個育種新材料,這兩個新材料就可能會產生X+Y個新品種!”這種交換,何樂而不為呢?

    第三,合作經營。在新時代來臨之際,若自己在技術未占得先機,與已經占得先機者合作,利用自己的營銷網絡、品牌和區域優勢,經營領先者的領先產品,搭一個“便車”,也是一個良好的選擇。

    第四,重心下移。育種或種業處于產業鏈的最前端,是產業革命的引導者。“春江水暖鴨先知”,所以種業人員向產業鏈下游轉移,開展產前產中產后技術服務,從事優質稻谷收購儲運加工,甚至從事優質大米營銷特別是探索新模式營銷等,也是不錯的選擇??傊?,在全產業鏈中重新定位,找準自己的位置。

    第五,主動出局。種業之外的世界那么大,完全可以走出去“看一看”!吃飯是中國天大的事,過去水稻產業在國民經濟中所占比例較大,從業人員多,非常正常。而現今,水稻產業在國民經濟中所占比例不斷縮小,并已經到了很小的程度,如果該產業鏈上的從業人員不發生轉移,只會使這一產業越來越難!所以,“主動出局”也不失為一種對策。

    在消費者層面,“米質優”的核心是食味好!鮮芽大米是您的好選擇!今世味食品承諾不好吃退貨,至今沒有退貨的。

     

     有什么需要了解和咨詢今世味產品,小編免費為您解答13817005998或官網www.yutusoft.com

    今世味相關資訊